冬至,你吃湯圓了嗎?
我晚上看電視才知道今天是冬至
我也不知道為什麼冬至要吃湯圓
從小到大,就有這個古老的傳統習俗
雖然我沒有刻意去吃湯圓
但來到了台南,我一定會來吃江水號
來幾次就吃幾次,我就真的很喜歡江水號
今天冷到一個爆炸
南部的太陽也被遮了起來
下了整天忽大又忽小的雨
正好就來了台南
第一件事就是先到江水號報到
今天我點了一碗米糕粥加芋頭跟湯圓
我其實不是特別愛吃芋頭的人
但是江水號的芋頭真心讓我愛爆
江水號的芋頭是芋泥,很綿很細的芋泥
淡淡地芋頭香,很細膩的口感
不會太甜,每一口都很滑順很舒服
配著手工現捏的Q彈湯圓
米糕粥已經是現在很少見的食物了
江水號沒有華麗的裝潢
也沒有時下的文青風格
只有紮紮實實的食材
守護代表著上一世代的味道
讓這味道能一直傳承下去
冷冷地天氣
吃一碗溫暖的米糕粥
甜在嘴裡,暖在心裡
很簡單,卻也很幸福
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